為更好地向職工宣傳食品安全知識，提升食品安全的意識，營造健康的職工用餐環境，建設和諧幸福企業，2020年12月29日上午，由合肥市質量和技術創新協會（下稱“協會”）主辦的“食品安全知識進企業”系列活動走進了合肥凌達壓縮機有限公司（下稱“凌達”）。本次活動邀請了合肥高新技術產業開發區市場監督管理所副所長凌云龍出席，凌達企業膳食委員會、工會、員工代表等30余人參加了此次活動。
本次活動由合肥市質量和技術創新協會主辦，安徽徽印象文化發展有限公司贊助支持。活動以“關注食品安全風險，創造人企和諧環境”為主題，由協會質量研究中心主任胡雪梅老師進行主題培訓，胡老師結合日常生活中食品可能存在的實際問題，從食品標簽、食品添加劑、食品原材料采購驗收、儲存、加工等環節進行了詳細的講解，并結合日常食品安全知識誤區，普及了食品安全知識。活動上，合肥高新技術產業開發區市場監督管理所副所長凌云龍強調：必須重視企業的食品安全管理工作，并就食品安全工作的重要性及品質保證的要素進行了講解，宣傳了食品安全法律法規，尤其是疫情期間，希望企業積極倡導加強企業日常食品安全的管理措施。此次活動，進一步增強了企業職工的食品安全意識和主體責任意識，筑牢食品安全防線，確保企業員工舌尖上的安全。